Tábua para Churrasco e Cozinha Madeira Teca 49x28cm Tramontina 13683/351

A robustez, a área útil ideal e a nobreza que faltavam para elevar o nível do seu churrasco e dos seus preparos na cozinha.

A Tábua Retangular Tramontina (13683/351) é fabricada em Madeira Teca legítima, uma das matérias-primas mais cobiçadas do mundo para a culinária devido à sua altíssima densidade, resistência mecânica a cortes pesados e impermeabilidade natural, o que evita o estufamento e impede a proliferação de fungos e bactérias. Com dimensões generosas de 49x28cm, ela oferece um espaço de trabalho espetacular e seguro para manusear desde cortes brutos de carnes na churrasqueira, como costelas e picanhas, até o preparo diário de legumes, massas e vegetais. Seu design clássico e imponente destaca os veios e as variações de tons dourados da madeira natural, permitindo que a peça saia direto da bancada de corte para a mesa de servir com extrema elegância. É a união definitiva entre a durabilidade para o uso severo e o acabamento premium que a grife Tramontina garante para a sua casa.

Diferenciais:

Fabricada em Madeira Teca de Alta Densidade, a superfície é perfeitamente equilibrada para suportar o uso de facas pesadas e machadinhas sem descascar, soltar farpas ou cegar o gume das lâminas.

Sua Área Útil Ampliada (49x28cm), em formato retangular robusto e espaçoso, é ideal para fatiar grandes peças de carne sem que fiquem caindo pelas bordas.

Conta com um Sulco Coletor de Líquidos, uma canaleta profunda que retém os sucos dos alimentos, garantindo uma experiência de corte muito mais limpa e organizada.

O Design Atemporal Tramontina combina perfeitamente com diversos ambientes, desde espaços gourmet rústicos até cozinhas modernas, áreas de piscina e churrasqueiras profissionais.

Mais sobre o Produto:

Esta tábua robusta de madeira Teca é ideal para o corte, fatiamento e serviço de churrasco, incluindo picanha, fraldinha, costela, linguiças e espetinhos.

Funciona como uma excelente bancada de apoio para cortar pães artesanais, queijos duros, desossar aves, fatiar legumes e picar temperos.

Permite a apresentação estilosa de hambúrgueres artesanais, porções de petiscos pesados e carnes servidas direto no centro da mesa, agregando elegância à sua refeição.

Diferente de modelos mais estreitos, esta tábua de 49x28cm é otimizada para o trabalho pesado de corte, com espaço e canaletas para conter sucos de carne, sendo a escolha ideal para grandes peças de churrasco.

A Madeira Teca possui estabilidade dimensional impressionante, tolerando o calor de carnes saídas direto da brasa sem rachar ou empenar, desde que sejam seguidos os cuidados básicos de uso.

Dicas de Uso:

Para selagem de proteção inicial, lave a tábua com água morna e sabão neutro. Após secar, aplique uma fina camada de óleo mineral culinário em toda a superfície para hidratar as fibras, realçar as cores e criar uma barreira extra contra líquidos.

Utilize o lado com o sulco (canaleta) lateral voltado para cima ao cortar carnes assadas ou suculentas, evitando que o sangue e os líquidos escorram e mantendo sua bancada ou mesa limpas.

Para higienização correta, lave sempre à mão com o lado macio da esponja e detergente neutro. Nunca deixe a tábua de molho submersa e jamais a coloque na máquina de lavar louças, pois o calor extremo detona as propriedades naturais da madeira. Deixe secar em pé, na sombra.

Para remover manchas ou cheiros fortes de alho e cebola, salpique bicarbonato de sódio ou sal grosso sobre a tábua úmida e esfregue com metade de um limão. Enxágue em seguida e o cheiro sumirá por completo.

A tábua vem pronta para o uso imediato e recebe apenas um tratamento com óleo mineral 100% atóxico e seguro para a saúde. Nunca aplique verniz comum em tábuas de corte, pois o verniz solta lascas químicas nocivas na comida conforme a faca bate na madeira. Para manutenção, use apenas óleo mineral a cada 2 ou 3 meses.

Ficha Técnica:

Marca: Tramontina

Modelo/Referência: 13683/351 (Linha Churrasco / Cozinha)

Material: Madeira Teca com acabamento em óleo mineral protetivo

Formato: Retangular com canaleta de líquidos

Dimensões: 49 cm (Comprimento) x 28 cm (Largura) x 1,8 cm (Espessura aproximada)