Serra Fita para Carne com Mesa Móvel e Moedor Hidro HI1810 Bivolt
Acelere a produtividade e garanta cortes impecáveis no seu negócio com uma estrutura industrial de alta performance. A
Serra Fita para Carne Hidro HI1810 é a solução definitiva e multifuncional indispensável para açougues, supermercados, casas de carnes, peixarias e cozinhas industriais de grande fluxo. Unindo duas ferramentas essenciais em uma única estrutura robusta, este modelo permite serrar ossos e carnes congeladas com precisão cirúrgica e, ao mesmo tempo, utilizar o moedor integrado acoplado para produzir carnes moídas, embutidos e recheios com agilidade máxima.
Desenvolvida com foco em ergonomia e durabilidade, ela conta com uma
mesa móvel de deslize suave que facilita o manejo de peças grandes de carne, reduzindo drasticamente o esforço físico do operador e agilizando o atendimento ao cliente. Seu motor potente e o sistema bivolt garantem a força necessária para enfrentar longas jornadas de trabalho pesado sem perder o rendimento. Um investimento estratégico que otimiza o espaço físico do seu balcão, dobra a eficiência da sua equipe e entrega o acabamento perfeito que os seus clientes exigem.
- Ajuste da Lâmina: Antes de iniciar a operação do dia, certifique-se de que a lâmina de serra fita está com a tensão correta utilizando o manípulo regulador. Lâminas frouxas podem desviar o corte e acelerar o desgaste do dente.
- Aproveitamento da Mesa Móvel: Apoie a peça de carne firmemente contra o empurrador de segurança da mesa móvel antes de empurrá-la em direção à lâmina. Nunca empurre a carne diretamente com as mãos livres perto da linha de corte.
- Operação do Moedor: Ao utilizar o bocal do moedor de carne, utilize única e exclusivamente o pilão de plástico que acompanha o produto para empurrar os pedaços de carne para dentro do caracol.
- Equipamento 2 em 1: Centraliza a operação de corte de ossos/congelados e moagem de carne no mesmo motor, economizando espaço e energia na sua área de preparo.
- Mesa Móvel Inteligente: Deslizamento lateral que guia a carne com precisão, garantindo bifes, costelas e postas com espessuras padronizadas e sem esforço..
- Motor Bivolt Prático: Flexibilidade total de instalação através de uma chave seletora simples, adaptando-se perfeitamente à rede elétrica da sua região ($127\text{V}$ ou $220\text{V}$).
Este maquinário pesado é perfeito para:
- Corte Profissional: Desosser peças de boi, porco, carneiro, peixes grandes e aves congeladas com rapidez.
- Produção de Embutidos: Moagem fina ou grossa para a fabricação própria de linguiças artesanais, almôndegas e hambúrgueres.
- Uso Comercial Severo: Excelente para estabelecimentos que precisam processar grandes volumes de carne diariamente com padrão de higiene industrial.
- Marca: Hidro
- Modelo: HI1810 (Linha Serra Fita Comercial com Moedor)
- Tipo de Mesa: Móvel / Deslizante
- Tensão/Voltagem: Bivolt com chave seletora ($127\text{V} / 220\text{V}$)
- Comprimento da Lâmina: $1.810\text{ mm}$
- Material da Estrutura: Aço com pintura epóxi de alta resistência ou detalhes em inox
- Acessórios do Moedor: Acompanha bocal, caracol, navalha, disco e pilão de segurança
- Garantia: 6 Meses de fábrica
1. Posso usar a serra fita e o moedor de carne ao mesmo tempo?O motor aciona os dois mecanismos simultaneamente por compartilharem o mesmo eixo de força. No entanto, por questões de segurança operacional e higiene, recomenda-se realizar uma atividade de cada vez (primeiro serrar as peças e depois passar as aparas no moedor).
2. Como deve ser feita a higienização do equipamento?Com a máquina totalmente desligada da tomada, limpe a estrutura com pano úmido e detergente neutro. As partes removíveis do moedor (bocal, caracol e discos) e a lâmina podem ser lavadas separadamente. Nunca jogue jatos de água sob pressão diretamente na região do motor para não danificar o sistema elétrico.
3. Ela corta carnes extremamente congeladas e ossos duros de boi?Sim. A rotação e o torque do motor da linha HI1810 combinados com uma lâmina afiada foram projetados exatamente para fatiar ossos pesados (como os de costela e canela) e blocos de carne congelada sem travar o motor.
4. Ela já vem pronta para uso ou precisa comprar a lâmina separado?A máquina já vai completa de fábrica, acompanhando a lâmina instalada e todos os componentes essenciais do moedor prontos para montagem e uso imediato.