Grelha Moeda Mor Inox, 40x50cm - 3376

A Grelha Moeda Mor Inox 40x50cm oferece durabilidade e praticidade para seus churrascos, com sua estrutura em aço inoxidável resistente e design tipo moeda para limpeza fácil. Ideal para acomodar até 4kg de carne, serve uma família inteira, com cabos de madeira para manuseio seguro e furos que aceleram o preparo.

Esta grelha rústica é construída para durar, utilizando aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna pesada e extremamente resistente à corrosão e ao calor intenso. O formato retangular de 40x50cm oferece uma área generosa, ideal para acomodar costelas, picanhas inteiras, espetos e mantas de carne simultaneamente sobre braseiros de alvenaria ou churrasqueiras portáteis robustas. Possui cabos laterais em madeira para manuseio seguro, isolando o calor da chapa. Pensando na higiene e na saúde, ela recebe um tratamento de superfície inicial com óleo vegetal, que deve ser mantido através do processo de cura para criar uma camada antiaderente natural e prevenir oxidação.

Diferenciais:

A Haste de Alumínio Polido Light Duty é leve, fácil de limpar, resistente à corrosão e um excelente condutor térmico, distribuindo o calor de forma uniforme por toda a área da carne.

O Cabo de Madeira Rústica oferece isolamento térmico e conforto no manuseio, garantindo segurança durante o preparo.

Com Comprimento de 90cm, é ideal para churrasqueiras de alvenaria e portáteis de tamanho médio a grande.

Sua Construção Clássica e Durável é fabricada em alumínio e madeira de alta qualidade para resistir ao uso severo e ao tempo.

Mais sobre o Produto:

Proporciona aquecimento uniforme e retenção de calor superior, garantindo uma selagem perfeita para os alimentos e mantendo a suculência e o sabor inconfundível do braseiro.

Sua ampla capacidade permite acomodar até 4kg de carne, ideal para servir uma família de até 10 pessoas, otimizando o tempo de preparo.

O design com pequenos furinhos na estrutura contribui para um cozimento mais rápido e eficiente dos alimentos.

Dicas de Uso:

Cura Obrigatória (Primeiro Uso): Antes de usar, lave com água e sabão neutro para remover o óleo de fábrica. Seque bem e aplique uma fina camada de óleo vegetal em toda a superfície. Leve ao fogo médio por 30-45 minutos até que o óleo queime e forme uma camada escura (patina). Repita se necessário.

Uso e Aquecimento: Pré-aqueça a grelha sobre o braseiro forte por 5-10 minutos antes de colocar a carne. Isso garante a selagem rápida e evita que a carne grude.

Manejo do Calor: Utilize os cabos de madeira para movimentar a grelha sobre a churrasqueira, ajustando a altura em relação à brasa para controlar a temperatura de cozimento.

Limpeza Pós-Uso: Após o uso e com a grelha ainda morna, utilize uma escova de cerdas de aço ou espátula para remover resíduos sólidos. Lave apenas com água quente e uma esponja macia, sem detergente para não remover a cura. Seque imediatamente no fogo baixo e aplique uma fina camada de óleo vegetal antes de guardar.

Aplicações e Uso:

Perfeita para churrascos residenciais e comerciais em churrasqueiras de alvenaria e portáteis robustas.

Ideal para grelhados em acampamentos (camping) e pescarias sobre braseiros de chão.

Permite o preparo de costelas, picanhas inteiras, mantas de carne, peixes inteiras, frangos abertos e linguiças.

Adequada para uso profissional em restaurantes de parrilla e churrascarias que buscam autenticidade.

FAQ (Perguntas Frequentes):

O alumínio polido enferruja? Não, o alumínio polido é resistente à corrosão e não enferruja como o ferro/aço carbono. No entanto, a limpeza e secagem pós-uso são essenciais para prevenir manchas e prolongar sua vida útil.

Posso usar sabão para lavar? Sim, pode usar sabão neutro e água quente para limpar a haste de alumínio polido e o cabo de madeira.

Ele pode ser usado em fornos elétricos ou a gás? Não é projetado para esse fim. Deve ser usado exclusivamente sobre brasa (carvão ou lenha).

Instalação e Segurança:

Atenção Obrigatória: Mantenha a grelha afastada de materiais inflamáveis, crianças e animais domésticos durante o uso intenso.

Manuseio: Utilize luvas térmicas e utensílios de cabo longo para movimentar a carne e ajustar a grelha sobre a churrasqueira.

Resfriamento: Certifique-se de que a grelha esteja totalmente fria antes de realizar a limpeza profunda e o armazenamento.

Ficha Técnica:

Marca: Campeira

Modelo: 4.05 Moeda

Tipo: Grelha de Ferro e Aço Carbono

Material Estrutura: Aço Carbono

Material Cabos: Madeira Maratona/Angico

Espessura da Chapa: 4,05 mm

Dimensões Chapa: 40cm x 50cm

Código de Referencia: 145593

EAN: 7896020633761