Fogão a Lenha Nº1 com Gabinete Venax GII Século XVIII Premium

A tradução perfeita de nostalgia, alta gastronomia e sofisticação arquitetônica para o coração da sua casa ou área gourmet. O Fogão a Lenha Venax Nº1 Gabinete GII Século XVIII Premium não é apenas um eletrodoméstico, mas uma peça de decoração de alto padrão que resgata o sabor inconfundível da comida feita na hora, combinada com a engenharia moderna de segurança e eficiência térmica. Inspirado no charme colonial e rústico, o acabamento Premium desta linha traz detalhes impecáveis que remetem à elegância do século XVIII, elevando o status visual de qualquer ambiente.
Construído com materiais de altíssima durabilidade, ele possui uma chapa de ferro fundido polida que garante retenção térmica perfeita, distribuindo o calor de forma homogênea para todas as panelas. O grande diferencial desta versão GII com Gabinete é a sua base fechada estrutural (gabinete inferior): um espaço inteligente e integrado que serve para você armazenar lenha seca, carvão ou utensílios pesados de ferro, mantendo a organização da sua cozinha impecável e livre de bagunça. Com forno integrado revestido, ele permite assar pães, bolos e carnes com aquele aroma defumado único que só o fogo a lenha legítimo consegue entregar.

• A Primeira Queima (Cura da Chapa): Antes de cozinhar pela primeira vez, faça um fogo leve e passe uma camada fina de óleo vegetal de cozinha sobre toda a chapa de ferro fundido com o auxílio de um papel toalha. Deixe o óleo queimar devagar. Esse processo cria uma película protetora natural contra a umidade e a oxidação precoce.
• Controle da Tiragem: Utilize a chave de regulagem da chaminé (registro) e a portinha do cinzeiro para controlar a intensidade do fogo. Deixar o cinzeiro levemente aberto aumenta a entrada de oxigênio, fazendo a lenha queimar mais rápido e gerando calor intenso para a chapa. Fechar um pouco o registro da chaminé retém o calor dentro do forno para assar de forma homogênea.
• Armazenamento no Gabinete: Utilize o gabinete inferior para estocar as próximas toras de lenha que serão queimadas. O calor natural que irradia da estrutura do fogão ajuda a eliminar qualquer umidade residual da madeira guardada ali dentro, fazendo com que ela acenda muito mais fácil e sem gerar fumaça excessiva no ambiente.

• Linha Século XVIII Premium: Visual clássico e imponente com acabamentos requintados que transformam o fogão no ponto focal de varandas gourmet e cozinhas rústicas.
• Gabinete Inferior Integrado: Praticidade total para armazenagem de lenha ou panelas, eliminando a necessidade de caixas extras de lenha jogadas pelo chão.
• Chapa de Ferro Fundido Polida: Máxima condução e retenção de calor, mantendo as panelas aquecidas por horas mesmo após o fogo apagar.
• Forno Embutido Eficiente: Permite assar receitas tradicionais com o calor indireto da queima da lenha, garantindo texturas e sabores incomparáveis.

Aplicações e Uso

Este fogão a lenha tamanho Nº1 com gabinete é altamente indicado para:

• Aquecer ambientes e preparar refeições completas em casas de campo, sítios, fazendas, chácaras e varandas gourmet urbanas com chaminé projetada.
• Assar pães caseiros, cucas, bolos, costelas e leitões no forno com controle de calor indireto.
• Amantes da culinária afetiva e tradicional que buscam um produto robusto de alta durabilidade e excelente apelo estético colonial.

• Marca: Venax
• Modelo: Nº1 Gabinete GII
• Linha: Século XVIII Premium
• Material da Chapa: Ferro fundido polido
• Estrutura: Corpo com revestimento esmaltado e gabinete inferior
• Saída da Chaminé: (Verificar se o modelo em estoque possui saída Direita ou Esquerda, vista de frente)
• Acessórios: Varão de proteção ao redor da chapa e mexedor de brasa inclusos

1. O que significa o tamanho "Nº1" para um fogão a lenha? Ele é muito pequeno?
O tamanho Nº1 é considerado o modelo compacto/médio tradicional de mercado. É a medida perfeita para quem quer a experiência completa de um fogão a lenha, mas não dispõe de um espaço gigante na cozinha. Ele acomoda perfeitamente de 3 a 4 panelas médias simultaneamente sobre a chapa e possui um forno ideal para assar assadeiras de tamanho padrão familiar.
2. O gabinete de baixo esquenta muito? Posso guardar panos de prato ou itens de plástico nele?
O gabinete inferior recebe uma irradiação de calor suave vinda da fornalha logo acima, o que é ótimo para manter a lenha seca. Embora possua isolamento, não é recomendado armazenar objetos de plástico inflamável, sacolas ou produtos químicos ali dentro. Utilize-o estritamente para estocar lenha, carvão ou panelas e formas de ferro, alumínio e cerâmica.
3. Como limpar e evitar que a chapa de ferro fundido enferruje com o tempo?
A chapa de ferro fundido nunca deve ser lavada com água e sabão. A limpeza diária deve ser feita com a chapa ainda morna, utilizando uma lixa fina ou palha de aço seca para remover respingos de comida. Logo em seguida, passe um pano levemente umedecido com algumas gotas de óleo de cozinha. Esse óleo vai selar os poros do ferro, impedindo que a umidade do ar crie pontos de ferrugem.
4. Esse fogão a lenha solta fumaça para dentro da cozinha durante o uso?
Se a instalação da tubulação da chaminé for feita corretamente seguindo as instruções do manual da Venax, toda a fumaça sairá exclusivamente pelo telhado. Para uma tiragem perfeita, a chaminé deve subir verticalmente o máximo possível antes de fazer curvas e ultrapassar o ponto mais alto do telhado da casa para evitar o retorno do vento.