Faca Picanheira 3mm Inox C/Madeira 10"Sg*202-10

A ferramenta definitiva para o mestre do churrasco, combinando precisão cirúrgica e imponência no fatiamento de carnes nobres.

A Faca Picanheira SG de 10 Polegadas é a escolha perfeita para quem busca excelência e durabilidade. Projetada sob medida para fatiar carnes nobres com um único deslize, esta faca artesanal é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade pela tradicional cutelaria de Gramado. Com uma robusta espessura de 3mm no dorso, ela oferece o peso e a estabilidade ideais para cortes firmes em peças grandes, evitando oscilações da lâmina. Seu formato clássico "picanheiro" com ponta levemente curvada facilita o traçado de bifes perfeitos, tiras de picanha e cortes de costela. O cabo em madeira nobre selecionada garante uma pegada firme, ergonômica e confortável, além de um visual rústico e sofisticado. Acompanhada por uma bainha de couro legítimo costurada à mão, esta faca une resistência para o trabalho bruto com a elegância que sua área gourmet ou churrasqueira merece.

Diferenciais:

Fatiamento Contínuo: O generoso comprimento de 10 polegadas (25 cm) permite deslizar a lâmina da base à ponta em um único movimento, preservando o suco interno da carne e garantindo fatias perfeitamente lisas.

Dorso Robusto de 3mm: Oferece estabilidade mecânica e o peso correto, auxiliando no corte com menor esforço físico.

Aço Inox de Alta Qualidade: Proporciona máxima resistência contra oxidação, manchas e ferrugem, mantendo a peça higiênica e brilhante.

Cabo em Madeira Nobre: Fixação perfeita com excelente ergonomia e um design rústico e exclusivo para cada peça.

Bainha em Couro Legítimo: Proteção de alto padrão para o gume da lâmina, garantindo segurança ao guardar ou transportar.

Mais sobre o Produto:

Esta faca artesanal gaúcha é ideal para churrascos, servindo para abrir, limpar, destrinchar e fatiar grandes peças de carnes quentes ou frias.

Excelente para cozinha gourmet pesada, cortes de vegetais grandes, melancias, abóboras e carnes cruas na bancada.

Uma ótima opção de presente de alto padrão para pais, amigos assadores, colecionadores e brindes corporativos de luxo.

Cada cabo de madeira nobre possui veios, texturas e tonalidades ligeiramente únicos, garantindo uma identidade exclusiva para sua faca.

O aço inox utilizado passa por rigoroso tratamento térmico, assegurando que o gume mantenha a afiação por muitos churrascos.

Todas as facas SG saem de fábrica com afiação artesanal extremamente afiada (fio de navalha), prontas para uso imediato.

Dicas de Uso:

Para manter o fio de fábrica impecável, realize os cortes sempre sobre tábuas de madeira ou polietileno, evitando superfícies duras.

Antes do churrasco, passe a faca levemente em uma chaira (fuzil) mantendo um ângulo de 20° para realinhar os microdentes da lâmina e garantir um corte incrivelmente afiado.

Não é recomendado lavar na máquina de lavar louças. Para preservar o acabamento polido do aço e as propriedades da madeira, lave manualmente com esponja macia e detergente neutro. Seque-a imediatamente antes de guardar na bainha de couro.

Ficha Técnica:

Marca: Sg Facas Artesanais

Modelo/Referência: 202-10 (Linha Picanheira 3mm)

Material da Lâmina: Aço Inoxidável Cirúrgico

Espessura do Dorso: 3 mm

Comprimento da Lâmina: 10 polegadas (Aproximadamente 25 cm)

Material do Cabo: Madeira Nobre Selecionada

Acessório Incluso: Bainha de Couro Legítimo com passador de cinto

Código de Referência: 174381